銀座花蝶の2021年版おせち料理は、
11月なんとスタートしているんですよ。
中身は◆３８品
◆一段外寸：１４.０×１５.３×４.９cm（奥行×幅×高さ）
◆２人用とかって、もう知っていますか？すごいですね。
通販で取り扱いしているお店をチエックして！
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■軽減税率対象商品
和食にイタリアンやフレンチの手法を取り入れた料理が人気の料亭スタイルレストラン。和と洋がバランスよく融合したおせちをどうぞ。
▼▼献立表▼▼
[一の重]
1.紅白かまぼこ2.伊達巻3.穴子八幡巻4.鮭の西京漬焼5.数の子6.海老の姿煮7.若桃甘露煮8.梅人参9.黒豆の煮豆10.栗きんとん11.紅白なます柚子の香り12.田作り13.手毬麩14.梅麩
[二の重]
1.ドライフルーツのクリームチーズ和え2.パプリカのマリネ3.小海老のマリネ4.バイ貝のブルギニオンバター焼5.スモークサーモントラウト6.ムール貝のコンフィ7.ホタテのマリネ タプナード添え8.アンズのコンポート9.カボチャと鶏肉のテリーヌ10.グリーンオリーブ11.モルタデッラのテリーヌ
[三の重]
1.ローストビーフ2.トリュフ入りソース3.彩り野菜のグリル4.キャロットラペ5.紫キャベツのアグロドルチェ6.モッツアレラとドライトマトのガッカモーレ7.合鴨スモーク オレンジピール添え8.パンチェッタのアスピック9.コルニションピクルス10.パテドカンパーニュ11.プラムの赤ワイン煮12.パストラミ13.グリーンオリーブ14.ブラックオリーブ
▲▲▲▲▲▲▲ってことだし、到着するのが楽しみだなぁ〜
