＜京・亭 わらびの里＞豊饒の2023年版おせち料理 厳選料理膳 和・洋風 三段（４人用）は
大丸・松坂屋厳選 和・洋風 三段（４人用）
大丸・松坂屋が自信を持っておすすめする、人気の料理店やホテルが手がけたおせちの数々。それぞれに受け継がれる美味をはじめ、バラエティーに富んだ充実の品ぞろえからお選びください。
あわび、タラバ蟹など、豪華な食材を取りそろえた三段重。盛りだくさんの縁起物料理がお祝いの席に華を添えます。
▼▼献立表▼▼
一の重
1.鮑旨煮／2個
2.ロブスター（金箔）／1尾
3.蟹爪焼き／4本
4.市松チーズ南瓜ムース包み／4切
5.小袖有平蒲鉾／4切
6.柚子重ね／3切
7.合鴨ロース／6切
8.伊達巻き／4切
9.チキンマリネ／約25g
10.いくら／約15g
11.雪見紅梅／3本
12.田作り照煮／約7g×2包
13.笹よもぎ餅／4個
14.葉付金柑甘露煮／2個
15.北欧サラダ／約10g
16.とび子／約3g
二の重
17.鮭柚庵焼き／4切
18.鰈味噌柚庵焼き／4切
19.烏賊印籠焼き／4切
20.福豆葡萄煮／約35g
21.編笠柚子／2切
22.タラバ蟹酢漬け／4切
23.ズワイ蟹甘酢和え／約25g
24.栗きんとん（渋皮栗）／約75g
25.空豆甘煮／4個
26.葉付金柑甘露煮／2個
27.一口にしん昆布巻き／4個
28.胡桃甘露煮／約15g
29.千代結び蒲鉾／2個
30.穂付筍土佐煮／4切
31.蛸桜煮／4切
32.海老沢煮／4尾
33.六方さつま芋／4個
34.松笠烏賊／4個
35.捻り梅金時人参／4個
36.絹さや／6枚
三の重
37.海老艶煮／4尾
38.祝い数の子／4切
39.帆立貝旨煮／4個
40.アンデスポークパストラミ／4枚
41.鮭小川巻き／2切
42.竜皮巻き／2切
43.フルーツなます／約25g
44.生ハム／4切
45.こはだ粟漬け／4切
46.くらげ酢／約25g
47.北寄彩り菊花和え／約25g
48.クランベリー／3個
49.フルーツメゾンテリーヌ／4切
50.博多焼チーズ／4切
51.紅茶鴨三色巻き／4切
52.金柑百合根市松／4切
53.磯貝真砂子和え／約25g
54.蛸バジルソース／約25g
55.スモークサーモン（ケッパー）／4切
56.ブロッコリー塩茹で／4切
57.千代結び蒲鉾／1個
58.若桃甘煮／4個らしく、口コミも良いみたいだから
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